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★お中元★神宗のそうめん(そうめん3束×2、だしパック×1、椎茸佃煮×1、追いかつお×1、調味液×3)【SGKJS-25】
商品番号 SGKJS-25
そうめんの本場・小豆島の、甚助のそうめん「貴珀」と、2分で本格的な一番だしがとれる神宗のだしパック「万能だし」の夏限定セットです。
一番だしパックと追い鰹、調味液を使って風味豊かなめんつゆをお作りいただきます。
ご家庭で本格的なめんつゆを作って、最高級のそうめんをお召し上がりください。
お好みで、国産の原木栽培の干し椎茸をじっくり煮込み、旨みを凝縮させた「椎茸佃煮」を入れてどうぞ。
なでしこの絵柄に「御中元」と書いた掛け紙を掛けてお届けいたします。
お中元に、ぜひご利用下さいませ。
※めんつゆの作り方はページ下部をご覧ください。
※こちらのセットで3人前分となります。
価格2,700円(税込)
内容 |
551g(【そうめん】(50g×3束)×2箱、【だしパック】×1袋、【椎茸佃煮】110g×1袋、【追いかつおパック】×1袋、【調味液】×3袋)
※こちらのセットで3人前分となります。 |
賞味期限 |
配送後約30日 |
特定原材料 |
小麦、大豆、ごま
※本品で使用しているめんの製造ラインでは、そば粉を使用した製品を製造しています。 |
原材料・特定原材料・栄養成分 |
詳しくはこちら |
保存方法 |
高温多湿や直射日光を避けて常温で保存。 開封後は早めにお召し上がりください。 |
外寸 |
縦 230mm 横 173mm 高さ 52mm |
小豆島「甚助」の「大吟穣 貴珀」
一般の素麺は小麦全体の約60%を使用してつくります。「大吟穣貴珀」は小麦全体の約30%の中心部のみを使用してつくりました。つるつるとした滑らかな舌触り、粘りのあるもちもち感をご賞味ください。
本格的な一番だしを、煮出し2分で
香りと旨み豊かなめんつゆは、本格的な一番だしから。神宗の一番だしパック「万能だし」は、鍋で2分煮出すだけで、簡単に香り高い一番だしを引くことができます。
そうめんの具にぴったり、椎茸佃煮(淀屋橋本店限定商品)
国産の原木栽培干し椎茸をじっくり丁寧に煮込み、旨みを凝縮させました。お口に広がる椎茸の味わいが絶妙な逸品。そうめんの付け合わせにぴったりです。
めんつゆの作り方
【材料(4〜5人分)】
万能だし…1袋、調味液…3袋、鰹節パック…1袋
【作り方】
1. 500mlの水を鍋で沸騰させ、だしパックを入れて中火で2分煮出す。
2. だしパックを引き上げ、絞り濾す。
3. 調味液3袋を入れ、再度煮立たせた後、鰹節パックを入れて常温まで冷ます。
4. 鰹節パックを箸で押さえてしっかり絞り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
熨斗の対応いたします