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ちりめんとくるみの生姜仕立て
(淀屋橋本店 限定商品)【BN-7】

限定

商品番号 BN-7

甘辛い味付けで柔らかく炊き上げられた「ちりめんじゃこ」と「くるみ」の食感が絶妙な佃煮です。 ほのかな生姜風味でご飯が進みます。

価格756円(税込)

包装 【必須】
手提げ袋 【必須】
のし表書き 【必須】
(内のしでご用意)

※ご希望の表書きが選択肢にない場合
「※希望の表書きがない※」を選択し、下の空欄にご入力下さい。

※「外のし」をご希望の場合は、「備考欄」にご入力下さい。

- 包装・のし・手提げ袋について
選択肢にない場合

ご希望の表書きがない場合は、「表書き」と「ご使用の用途」を入力下さい。

名入れ

のしの下段に名入れをご希望の場合はご入力下さい。
※入力が無い場合は「名入れなし」となります。

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包装・のし・手提げ袋

包装
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内のしイメージ
内のしイメージ
外のしイメージ
外のしイメージ
手提げ袋
手提げ袋

内容 ちりめんとくるみの生姜仕立て 90g
賞味期限 配送後30〜40日
特定原材料 小麦、大豆、くるみ ※本品で使用しているちりめんじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています
原材料・特定原材料・栄養成分 詳しくはこちら
保存方法 高温・直射日光を避けて常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保管し、
早めにお召し上がりください。
外寸 縦 230mm 横 165mm

ちりめんじゃこは大ぶりのものを使用

ちりめん山椒で有名な京都では、小ぶりなちりめんじゃこが好まれますが、 神宗で使用するものは大ぶりのものを選んでいます。
じゃこの歯ごたえを残すために煎り炊きする京都のちりめん山椒とは製法が異なり、 釜でじっくり炊き込んで、ふっくら柔らかな食感を出すのが神宗の製法。 そのためには大きなちりめんじゃこの方が適しています。

くるみの優れた栄養価

ちりめんとくるみの生姜仕立てでは、くるみの食感がアクセントになっています。
食感だけでなく、くるみにはオメガ3脂肪酸・ビタミンB1・E・ポリフェノールなど が含まれ栄養価の高い食材で、1日に約25gを目安に摂取するのがよいとされています。

■クルミの効能■
・動脈硬化予防
・老化防止
・美肌効果