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商品カテゴリ一覧 > 商品 > 神宗のにゅうめん【カレー出汁】【NMC-9】

神宗のにゅうめん【カレー出汁】
【NMC-9】

商品番号　NMC-9

麺とだしパックを一緒に2分煮込むだけ。鍋1つで出来る、本格的な出汁で味わう神宗の即席にゅうめんです。
天然利尻昆布とさば節、かつお節、煮干しからとる本格だしに、ハチ食品のオリジナルスパイスと塩昆布煮汁等を使用した、神宗独自の味わいです。
国産長ねぎを石垣島で乾燥させ、旨みや甘みを凝縮させた自社製乾燥ねぎと、熊本県塩山食品の南関あげを添えました。お好みで七味唐辛子をかけてお楽しみください。
スパイスが効いたカレーのとろみと麺がよく絡み、刺激的で大人向けな味わいの他にはない神宗こだわりの一品です。

※残っただしガラはだしガラの佃煮としてお召し上がりいただけます。だしガラの佃煮のレシピはページ下部をご覧下さい。
★のしをご希望の場合は、外にのしを掛ける「外のし」のご用意となります。

価格972円(税込)

包装　【必須】	個別包装まとめて包装不要まとめて包装は、2個・3個・4個・6個が可能です。他のお味のにゅうめんとまとめて包装をご希望の場合は、他のお味のにゅうめんを別途カートに入れていただき、包装内訳を備考欄にご入力ください。【例】3個包装　すっきり×2　濃厚×1　を3セット (カート内には、すっきり×6、濃厚×3が入っている状態)
手提げ袋　【必須】	要不要
のし表書き　【必須】（外のしでご用意）	※以下の場合は、下の空欄にご入力下さい。・ご希望の表書きが選択肢にない場合。　（のし表書きは「※希望の表書きがない※」を選択）・季節の掛け紙に表書きを入れる場合。 - 包装・のし・手提げ袋について
選択肢にない場合	ご希望の表書きがない場合は、「表書き」と「ご使用の用途」を入力下さい。
名入れ	のしの下段に名入れをご希望の場合はご入力下さい。 ※入力が無い場合は「名入れなし」となります。【ご注意】 ※ご連名の場合は、入力された順に右から左へ名入れ致します。その際、お名前は「、」で区切って下さい。 ※ふりがなをご希望の場合は（）でご入力下さい。 ※環境（機種）依存文字や旧字体はご利用頂けません。 ※入力できない文字をご希望の場合は詳細をご入力下さい。
備考欄

数量

商品画像・サイズイメージ

本格的な出汁で味わう、スパイスの効いたカレーにゅうめんです

1箱で１食分です

だしパック(天然利尻昆布×さば節、かつお節、煮干し)

小豆島麺匠甚助　手延素麺　大吟穣　「貴珀」

カレー調味だれ(日本で初めてカレー粉を製造した“ハチ食品”のオリジナルスパイスと神宗の塩昆布煮汁を使用)

熊本県塩山食品　南関あげ

乾燥ねぎ(国産長ねぎを石垣島で乾燥させた、生とは違う風味と食感の自社製乾燥ねぎです)

やまつ辻田　極上七味唐辛子

パッケージ

お鍋で2分煮込むだけ、詳しい作り方はページ下部をご覧ください。

2個・3個・4個・6個のまとめての包装が可能です。他のお味のにゅうめんとまとめての包装をご希望の場合は、備考欄にご入力ください。

１個包装　サイズイメージ

2個包装　サイズイメージ

3個包装　サイズイメージ

4個包装　サイズイメージ

6個包装　サイズイメージ

商品イメージ・のし・手提げ袋・サイズイメージ

１個包み・2個包み・3個包み　包装イメージ　（画像は１個包み）

１個包み・2個包み・3個包み　外のし（慶事）イメージ　（画像は2個包み）

１個包み・2個包み・3個包み　外のし（弔事）イメージ　（画像は3個包み）

１個包み・2個包み・3個包み　外のし　冬の掛け紙イメージ　（画像は１個包み）

１個包み・2個包み・3個包み　外のし　お年賀掛け紙イメージ　（画像は１個包み）

4個包み・6個包み　包装イメージ　（画像は4個包み）

4個包み・6個包み　外のし（慶事）イメージ　（画像は6個包み）

4個包み・6個包み　外のし（弔事）イメージ　（画像は4個包み）

4個包み・6個包み　外のし　冬の掛け紙イメージ　（画像は4個包み）

4個包み・6個包み　外のし　お年賀掛け紙イメージ　（画像は4個包み）

1個包み用（慶事）　手提げ袋

1個包み用（慶事）　手提げ袋サイズイメージ

1個包み用（弔事）　手提げ袋

1個包み用（弔事）　手提げ袋サイズイメージ

2個包み用（慶事）・3個包み用（慶事）　手提げ袋

2個包み用（慶事）・3個包み用（慶事）　手提げ袋サイズ

2個包み用（弔事）　手提げ袋

2個包み用（弔事）　手提げ袋サイズイメージ

3個包み用（弔事）・4個包み用（慶事・弔事）・6個包み用（慶事・弔事）　手提げ袋

3個包み用（弔事）・4個包み用（慶事・弔事）・6個包み用（慶事・弔事）　手提げ袋サイズイメージ

内容	116g（【だしパック】20g、【めん】45g、【カレー調味だれ】42g、【南関あげ】7g、【乾燥ねぎ】2g、【七味唐辛子】1袋）
賞味期限	配送後約60日
特定原材料	さば、小麦、大豆、ごま　 ※本品で使用しているめんの製造ラインでは、そば粉を使用した製品を製造しています。
原材料・特定原材料・栄養成分	詳しくはこちら
保存方法	高温多湿や直射日光を避けて保存。開封後は早めにお召し上がりください。
外寸	縦 123mm　横 195mm　厚み 50mm　(205g)

1～2分で簡単にだしが引けます

通常、昆布だしを引くのに1時間以上かかりますが、神宗の一番だしパックは、お湯に1～2分だしパックをくぐらせるだけ。
だしを濾す手間が省け、簡単に1番出汁を引くことが出来ます。
その秘密は大きなだしパックにあります。神宗独自の加工技術で、昆布のうま味成分を短時間で抽出することに成功しました。この技術によって、1～2分で昆布だしが引けるのです。

小豆島「甚助」の「大吟穣貴珀」

小豆島　麺匠「甚助」オリジナルの「大吟穣　貴珀」は、神宗の出汁に合うよう、北海道産小麦の中心の約30%のみを使用した特別な麺です。国産小麦100%の貴珀だからこそ味わえる、豊かな小麦の香り、つるつるとした滑らかな舌触り、雑味のない澄んだ味わいが特徴です。
お湯だけよりも神宗の出汁で麺を湯がいた方が、麺本来の味を活かすことができます。

ハチ食品共同開発のカレー調味液

ハチ食品は、日本で初めてカレー粉を製造したスパイスメーカー。神宗の塩昆布煮汁に合うよう、ハチ食品のオリジナルスパイスを合わせました。
スパイスがピリリと効いたカレー調味液は、神宗独自の味わいになりました。

やまつ辻田の「七味唐からし」

殆ど姿を消してしまった国内産唐辛子、朝倉粉山椒、有機黒ごま、柚子、高知糸すじ青のり、有機金ごま等、これ以上にない7つの原料を明治35年以来の石臼製法でひきあげ、創業100年の秘伝で調合した山椒の香り高い極上の七味唐辛子です。

自社特製　乾燥ねぎ

国産長ねぎを石垣島で乾燥させ、旨みや甘みを凝縮させました。
一般的な即席めんに入っているねぎとは違い、大きくカットしていることで、ねぎの風味や食感をより感じることができます。

熊本の塩山食品の「南関あげ」

「南関あげ」は、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐で、昔から家庭料理で親しまれた伝統食品です。
一般的な揚げ豆腐とは異なり、水分の含有率が低いため、だしや水分がしみやすく、煮物にすれば食感がふっくらジューシーになるのが特徴です。

カレーにゅうめんの作り方

①鍋に水550ccを入れ火にかける。沸騰したら、「あげ」と「麺」、「だしパック」を入れて、ふきこぼれないように中火にして、約2分間煮込む。
②火を止め、「だしパック」を器にあげてしっかり絞り、絞っただしは鍋に戻す。
③「カレー調味だれ」の袋をよく揉んでから鍋に入れて良く混ぜ、「乾燥ねぎ」を加えて強火でひと煮立ちさせたら、火を止める。
④器に盛りつけ、お好みで「七味唐辛子」をかけて完成。