北海道産の昆布を使用
当店では伝統の味を守るため、昆布にこだわり、北海道産の昆布を使用しています。 昆布の旨みと食感を生かし、素材の持ち味を大切に仕上げています。

当店では伝統の味を守るため、昆布にこだわり、北海道産の昆布を使用しています。 昆布の旨みと食感を生かし、素材の持ち味を大切に仕上げています。
昆布に生姜がたっぷり入っています。旨みが凝縮されていて味わい深い昆布を、生姜がキリッと味を引き立てています。昆布の柔らかな食感と、薄く切られたショウガのシャキっとした歯触りがクセになりご飯がすすみます。
中之島に実在した神宗の象徴「蛸の松」。
創業時から続く物語を、当時の空と川の情景とともに、新たなパッケージに表現しました。
変わらぬ想いとともに。