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鍋シリーズ / 美鍋 【薬膳出汁】 (2人分)【NY-7】

新商品
  • 時短調理
  • 健康志向
  • メディア掲載
  • のし不可
  • 包装不可

商品番号 NY-7

特製つゆで味付けした基本の一番だしに、なつめ、八角、クコの実などの和漢素材を加えて作る本格的「薬膳出汁」鍋。
一番だしがベースのクセがないすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

価格756円(税込)

手提げ袋 【必須】
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商品画像・商品イメージ

美鍋 【薬膳出汁】
美鍋 【薬膳出汁】
こちらで2人分です
こちらで2人分です
中身(内容量) イメージ
中身(内容量) イメージ
様々なお鍋の味わい体験を、国内外のアーティストによるイラストレーションで表現したコラボレーシ ョンパッケージです
様々なお鍋の味わい体験を、国内外のアーティストによるイラストレーションで表現したコラボレーシ ョンパッケージです
特性つゆで味付けした基本の一番だしに、なつめ、八角、クコの実などの和漢素材を加えて作る本格的「薬膳出汁」
特性つゆで味付けした基本の一番だしに、なつめ、八角、クコの実などの和漢素材を加えて作る本格的「薬膳出汁」
ご褒美やギフトに、お好みの味や季節に合わせてお選び頂けます
ご褒美やギフトに、お好みの味や季節に合わせてお選び頂けます
美鍋 【薬膳出汁】
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手提げ袋・サイズイメージ

パッケージ サイズイメージ
パッケージ サイズイメージ
手提げ袋 ※美鍋が1箱入る大きさです。
手提げ袋 ※美鍋が1箱入る大きさです。
手提げ袋 ※美鍋が1箱入る大きさです。
手提げ袋 ※美鍋が1箱入る大きさです。

内容(2人分) だしパック(昆布、鰹節パック)1袋 17g , 特製つゆ1袋 88g , スパイス(シナモン・クローブス・乾燥生姜・唐辛子・乾燥なつめ・八角・乾燥クコの実)1袋 6.3g
賞味期限 配送後約80日
特定原材料 小麦、大豆 
原材料・特定原材料・栄養成分 詳しくはこちら
保存方法 高温多湿や直射日光を避けて常温で保存。
開封後は早めにお召し上がりください。
外寸 縦 240mm 横 140mm 厚み 40mm

その他の美鍋はこちら>>
一番出汁
カレー出汁
エスニック出汁
辛にんにく出汁
ごま豆乳出汁
トマト出汁

薬膳出汁を含む美鍋の組合せはこちら>>
☆全種類☆ 美鍋7個

☆健康や美容に☆ 美鍋6個
 一番出汁・ごま豆乳出汁・薬膳出汁 各2箱


☆鍋パーティーに☆ 美鍋6個
 辛にんにく出汁・薬膳出汁・エスニック出汁 各2箱


☆変わり種☆ 美鍋4個
 一番出汁・辛にんにく出汁・薬膳出汁・エスニック出汁 各1箱



◆ メディアに取り上げられています ◆
      2024.02.10 MBS毎日放送「NEXT JAPAN」
      2024.02.01 雑誌「STORY web」
      2023.11.27 ABC朝日放送「おはよう朝日です」
      2023.11.15 新聞「日経MJ(日経流通新聞)」
      2023.10.20 ラジオ大阪「ミナミのチカラ」
      2023.10.19 新聞「産経新聞」

素材を丸ごと楽しむ本格薬膳鍋

ベースとなる出汁には、最高級の天然利尻昆布香深産の昆布と、かつお枯節を使用しています。
粉末だしや液体だしは使用せず、昆布の原藻とかつお花削りをそのまま使用した、液体鍋つゆでは味わえない本格的な風味をお楽しみいただけます。
「薬膳出汁」は、特製つゆで味付けした一番だしに、粉砕していないスパイス、唐辛子、生姜を加えて作る本格薬膳スープです。

上質なだしに加える素材で、美味しく美しく

粉砕していないスパイスなので、見た目も味も本格的な薬膳鍋をお楽しみいただけます。
●なつめ
世界3大美女の1人である楊貴妃も好んで食べていたといわれ、「1日に3粒食べると、一生老いない」という諺が残っているほど、健康と美容に有効と言われています。貧血予防、体を温める、緊張の緩和・鎮静・滋養強壮・利尿作用、アンチエイジング効果が期待できる食材です。
●八角
独特な香りが特徴の、中国料理には欠かせない代表的スパイス。胃腸の働きを良くしたり、ストレスの緩和、血行不良やむくみを緩和する効果があります。
●クコの実
なつめと同じく、楊貴妃が毎日食べていたと言われている美容フード。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、さらにポリフェノールなど、非常に豊富な栄養が含まれており、肝硬変や高血圧などの生活習慣病の予防効果も期待できます。

小分け包装で無駄のない、使い切りサイズ

だし、調味料、薬味、スパイスが、それぞれ小分けに包装され、使い切りになっているので無駄がなく、本格的な鍋つゆを手軽に一人でも体験できます。
本来のだしの味や香りを大切にしながら、かつお節はパックに入れ濾す手間を省き、手軽に「2分間で」本格だしを引けます。

おすすめの食材

薬膳出汁には、白菜、白ネギ、豆腐、きのこ、豚肉、鶏肉、かぼちゃなどの具材がおすすめです。

・白菜…大部分が水分でできている、とても低カロリーな野菜。 ヘルシーなだけでなく、風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれおり、食物繊維やカリウムも豊富。 冬に不足しがちな食物繊維の供給源としても優れています。
・きのこ…きのこにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富。低カロリーでヘルシーなうえ、便通をよくしたり、生活習慣病の予防に役立ちます。

美鍋「薬膳出汁」の作り方

@鍋に水600tとだしパック(「昆布」・「鰹節パック」)・「スパイス」・「乾燥なつめ」・「八角」・「乾燥クコの実」を入れて火にかける。(「鰹節パック」・「スパイス」はパックごと入れる)
沸騰したら中火にし、2分煮立たせる。
A火を止め、「鰹節パック」を器に取りだす。「鰹節パック」に残った出汁を器でしっかり絞り鍋に戻す。※「昆布」はそのまま食べ終わるまで出汁につけておく。
B鍋に「特製つゆ」とお好みの具材を入れて煮立たせる。
C「スパイス」・「八角」を取り出し、お好みで「乾燥なつめ」・「乾燥クコの実」を器に入れてお召し上がり下さい。

“美鍋”体験を、セットで贈り物にも

美鍋のパッケージは、様々なお鍋の味わい体験を、国内外のアーティストによるイラストレーションで表現した、コラボレーションパッケージ。
自分へのご褒美だけでなく、一人暮らしの方や、ご家族やパーティーなどの贈り物にも、お好みの味で季節に合わせてセットでお選びいただけます。