ごまの香ばしさと昆布の旨み
白ごまに塩昆布煮汁をからめて煎っているため、そのままの白ごまよりも歯ごたえがあります。胡麻の一粒一粒に昆布のエキスがたっぷり絡んだ甘辛い煮汁の味は、ご飯だけでなく、和え物やバタートーストにもいいアクセントになります。
乾燥したごまの香ばしさと昆布の旨みは、神宗の胡麻ふりかけだけでしか味わえない、特別なふりかけです。
白ごまに塩昆布煮汁をからめて煎っているため、そのままの白ごまよりも歯ごたえがあります。胡麻の一粒一粒に昆布のエキスがたっぷり絡んだ甘辛い煮汁の味は、ご飯だけでなく、和え物やバタートーストにもいいアクセントになります。
乾燥したごまの香ばしさと昆布の旨みは、神宗の胡麻ふりかけだけでしか味わえない、特別なふりかけです。
白ごまの味付けに使用している塩昆布煮汁は、昆布をかつお節と煮干しの出汁、醤油、砂糖、清酒、山椒で炊き詰めた際に出る出汁です。濃厚な出汁には昆布の甘みと旨みがぎゅっと詰まっています。
この煮汁は塩昆布を炊いた時にしか出ないため、とても貴重です。
小分けになっているので、お弁当に添えるだけ。
持ち運びに便利なスティックタイプなので、湿気ることもありません。いつでもどこでも風味が劣らず、美味しい状態でお召し上がりいただけます。