国産の原木栽培干し椎茸
一般的に、椎茸の栽培は「原木栽培」と「菌床栽培」に大別されます。神宗が椎茸昆布に使用しているのは、国産の、「原木栽培」された椎茸のみ。また、生ではなく干した椎茸には、旨み、香り、栄養がぎゅっと凝縮されています。神宗こだわりの椎茸を、北海道産の昆布と一緒に丁寧に炊き上げた椎茸昆布を、ぜひご賞味ください。

一般的に、椎茸の栽培は「原木栽培」と「菌床栽培」に大別されます。神宗が椎茸昆布に使用しているのは、国産の、「原木栽培」された椎茸のみ。また、生ではなく干した椎茸には、旨み、香り、栄養がぎゅっと凝縮されています。神宗こだわりの椎茸を、北海道産の昆布と一緒に丁寧に炊き上げた椎茸昆布を、ぜひご賞味ください。
中之島に実在した神宗の象徴「蛸の松」。
創業時から続く物語を、当時の空と川の情景とともに、新たなパッケージに表現しました。
変わらぬ想いとともに。