材料（4～5人分）
- 米…2合
- お好みのきのこ…150g
- 薄揚げ…1/2枚
- 三つ葉…適量
- ＜A＞
- だし…340cc
- うすくち醤油…20cc
- 塩…少々
下準備
米…研いでザルにあげておく。
きのこ…適当な大きさに切り分ける。
薄揚げ…細かく刻んでおく。
作り方
- 炊飯器に米を入れ、薄揚げ、きのこを順に入れる。
- １に予め合わせておいた＜A＞を入れご飯を炊く。
- 器にご飯をよそい、三つ葉を散らす。
きのこ御飯のレシピ
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