つぶ昆とトマトのブルスケッタのレシピ
  • #つぶ昆

材料(2人分)

  • フランスパン…8切
  • トマト…1個
  • バジル…適量
  • にんにく…1/2片
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 塩・こしょう…少々
  • つぶ昆…適量

作り方

  • トマトは1cm角に切り水気を切っておく。バジルは細かくちぎる。
  • 1のトマトとバジルをオリーブオイル、塩・こしょうで和え、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませる。
  • フランスパンにオリーブオイル(分量外)を薄く塗りトーストし、焼き上がったらにんにくをこすりつける。
  • フランスパンに2の具材をのせる。
  • 最後につぶ昆をお好みの量をかけて完成。

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