材料(2人分) 薄揚げ…大1枚 だし…100cc 砂糖…小さじ3 醤油(薄口)…小さじ2 作り方 薄揚げは熱湯をかけて油ぬきをする。 鍋にだしと調味料を入れ、沸いたら、水気を絞った薄揚げを入れて、弱火で汁気がなくなるまで炊く。 レシピに使用した商品 一番だしパック 万能だし