材料(2人分) お米…1/2カップ 乾燥湯葉…20g 生姜(おろし)…適量 <A> だし…300cc 醤油(濃口)…50cc みりん…50cc 片栗粉…適量 作り方 米を洗い、炊飯器に入れる。半合に対しての、全粥のメモリまで水を入れる。 1に、細かく砕いた乾燥湯葉を入れて炊く。 餡の作り方 鍋に<A>を入れて、ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。 器によそったご飯の上に餡をかけたらできあがり。 レシピに使用した商品 一番だしパック 万能だし