簡単手作りポン酢のレシピ
  • #行平

材料(3~4人分)

  • 果汁…200cc (すだち、ゆず、かぼす等お好みの柑橘類)
  • こいくち醤油…200cc
  • 煮切りみりん…50cc
  • 上方…1パック

作り方

  • みりんは火にかけアルコールを飛ばしたものを50cc用意する。
  • 全ての材料を合わせ1日ねかす。
  • 2から上方を取り出し、しっかり絞ってできあがり。

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