ブロッコリーとベーコンの蒸しのレシピ

• #細切り昆布

作り方

• 鍋にブロッコリー、ベーコンを入れ、水を入れる。
• 塩を入れ、蓋をし、蒸し煮する。※蒸しすぎるとブロッコリーの色が飛んでしまうので注意
• ブロッコリーに竹串を刺して火が通っていれば、しめじを加え、再度蒸し煮する。
• しめじがしんなりしたらざるにあけ、再度鍋に戻す。
• 「細切り昆布」を加え、混ぜ合わせる。