2017年1月19日開平小学校様 味の成り立ちを知る授業

2017年1月19日開平小学校様にて「味の成り立ちを知る授業を行いました。
基本五味やうま味のお話の後、昆布・かつお節・煮干しの試食と、だしを引いてお味噌汁やきつねうどんを作りました。