2017年2月、淀屋橋本店にて「鰹・まぐろ節削り」体験を開催しました。
削りたての鰹節・まぐろ節の香りや味の深みをお楽しみいただきました。
だしソムリエの資格を持つスタッフがアシストし、だしに関するご質問にもお答えいたしました。
日程 | 2017年2月2日・9日・16日・23日(木)・25日(土)9:30~15:00 |
場所 | 神宗 淀屋橋本店 |
価格 | 無料 |
お客様からのお声
・子どもの頃、いつも親から言われてやらされてたわ。ほんま、懐かしいなぁ。
・カフェの席まで削り節の良い匂いが漂ってくるね。
・スーパーで売ってるかつお節と全然味の深みが違うな。香りがいいし、味があるわ。