鰹田麩って何ですか？

花かつおを醤油・砂糖・みりんなどで煎ったものです。神宗の鰹田麩は甘めの味付けでお子様もお召し上がりやすいお味に仕上げています。また当店の鰹田麩ですが、大正3 年（1914 年）に大正天皇に献上した記録が残っております。