行平 上方(ゆきひら かみがた)

[行平 上方]まったり上品な甘みのある天然真昆布と、雑味のない旨みが凝縮したかつお本枯節を組み合わせました。

行平上方

行平 上方 15g

価格
税込 270円(本体 250円)
内容
一番だしパック 15g×1袋(かつお本枯節 10g、天然真昆布 5g)
外寸
縦 232mm 横 180mm 厚み 40mm

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花こんぶと削り節で、簡単に本格的な一番だしが取れます

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花こんぶは、天然物の昆布だけを使い、しかも、短時間で昆布の旨み成分を取り出せる、オリジナル商品。
削り節と合わせてワンパックにしました。1~2分お湯にくぐらせるだけで、旨みの相乗効果が生まれ、澄んだ一番だしが出来上がります。

日本料理は、だしが決め手

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昆布とかつお節から取る一番だしは、日本人が受け継いできた味の基本。
一流料亭のだしの味は、極上素材の組み合わせの味です。神宗が扱うのは、天然素材だけ。舌の上の一滴から、目の覚める旨みが立ち上ります。

いろいろな料理に。コクのある上品な風味です

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互いの旨みを引き立てあう比率で昆布と削り節を配合した、おすすめのだしパック。
「上方」は、まったり上品な甘みのある天然真昆布と、雑味のない旨みが凝縮したかつお本枯れ節を組み合わせました。煮物やお味噌汁はもちろん、ミネストローネや担々麺まで、さまざまに使えます。

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