神宗のそうめん

※画像は全てイメージです

そうめんの本場・小豆島から、甚助のそうめん“貴珀”と、2分で本格的な一番だしがとれる神宗のだしパック“万能だし”の夏限定セット。
“貴珀”は、国産小麦100%だからこそ味わえる、豊かな小麦の香り、つるつるとした滑らかな舌触り、雑味のない澄んだ味わいが特徴。
“万能だし”は、まったり上品な甘みのある天然真昆布と、雑味のない旨みが凝縮したかつお本枯節を組み合わせました。ワンパックになっているのでだしを濾す手間が省け、1~2分で本格的な1番だしを引くことができます。

ご家庭で本格的なめんつゆを作って、最高級のそうめんをお召し上がりください。
お好みで椎茸佃煮を入れてどうぞ。
御中元や夏の贈り物にもお使いいただけます。

ご予約・お問合せは淀屋橋本店へお願い致します。

販売開始日:2021年6月21日(月)~
取扱店:
淀屋橋本店・神宗オンラインストア
価格
:税込2,700円(本体価格 2,500円)
内容量:そうめん(50g×3束)×2箱、だしパック「万能だし」×1袋、椎茸佃煮 130g×1袋、追いかつおパック×1袋(※こちらのセットで 3人前分/レシピ付き)
※醤油・みりんはご家庭のものをご使用ください。

めんつゆの作り方

【材料(4~5人分)】
<関東風>だし…400ml、こいくち醤油…80ml、みりん…80ml
<関西風>だし…400ml、うすくち醤油…66ml、みりん…66ml

【作り方】
1. 500mlの水を鍋で沸騰させ、だしパックを入れて中火で2分煮出す。
2. だしパックを引き上げ、絞り濾す。
3. 調味料を入れ、再度煮立たせた後、追い鰹パックを入れて冷ます。
4. 常温で冷ましたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

都合により販売日が前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。

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